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強令“茅臺1499元敞開供應”,能改變“一瓶難求”的現實嗎?

發布時間:2021-02-10 10:45:27 | 來源:新京報 | 作者:仲鳴

這兩天,“鄭州要求茅臺每瓶1499元敞開供應”的消息上了熱搜。

據鄭州市市場監管局披露,該局日前召開高端白酒價格政策行政約談會,現場約談全市13家茅臺酒經銷商、24家專營店和酒便利公司企業負責人。負責人們在會上簽訂承諾書:嚴格按照簽訂合同中1499元/瓶的價格,誠信守法經營,做到不設門檻、不留庫存、有貨即售、應售盡售,自覺向廣大消費者敞開供應53度飛天茅臺酒。

而據新京報我們視頻報道,記者電話聯系了其中28家,得到的回復全部是缺貨或拒售。有酒商稱,承諾的1499元低于進貨價,消費者要買現貨須在1499元基礎上加價1700元。鄭州市市場監督局工作人員稱,將對拒售及加價出售行為開展核查。其他媒體調查也顯示,鄭州市場上平價茅臺“一瓶難求”。

如果說,“茅臺1499元敞開供應”是理想,那“一瓶難求”就是現實。就目前看,結果仍繞不開一句:理想很豐滿,現實很骨感。

這并非偶然:市場規律就是市場規律。

拿茅臺價格被“炒”上天現象來說,有些人認為,問題在于中間商囤積居奇賺差價。但事實上,癥結在于“稀缺”。換句話說,飛天茅臺的價格“飛上天”,市場行情單價超過3000元,不完全是“炒”上去的,更源于“物以稀為貴”——正因如此,才有“炒”的空間。

而茅臺很“缺”,不是因茅臺饑餓營銷,或是經銷商“惜售”,而是產能受限。

從供給維度看,茅臺產能其實已呈逐年上升之勢,去年茅臺基酒總產量是5.02萬噸,相比2019年的4.99萬噸,提升了0.6%。

但受制于產地、工藝、原料等因素,茅臺的總產量無法大規模擴張??紤]到出廠周期與部分非市場性流通的因素,這更是跟不上爆棚的市場需求。

從需求角度講,茅臺在白酒中的塔尖位置與自身品質,會推高“面子消費”需求。這也導致,在某些招待性場合,它儼然已成無可替代的“社交硬通貨”;在不少消費者眼中,它是上好的保值品。需求過旺,由此成了必然。

供需嚴重失衡,必然體現在價格上。

對地方市場監管部門而言,在末端經銷環節嚴控哄抬價格現象,不乏善意初衷,“敞開供應”也繪制了理想化愿景;而茅臺官方自身也曾對此展開治理——上個月,茅臺官方曾要求專賣店和經銷商100%拆箱賣,且要求100%保留紙箱。但供給短缺,是個近乎無解的問題。

故讓“茅臺1499元敞開供應”,結果大概率是明面上“一瓶難求”,私底下進入黑市流通,或是經銷商看似在賣,實則“左手倒右手”。

說到底,要求“茅臺1499元敞開供應”的確稱得上“積極作為”,而從實際效果講,這終究得跟市場現實“面對面”。

責任編輯:陳思

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