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網友吐槽“500元一瓶高端啤酒”:是我不配還是你太瘋狂?

發布時間:2021-07-15 10:36:23 | 來源:錢江晚報 | 作者:

2瓶啤酒999元,有勇氣來一打嗎

網友“吵翻”:是我不配還是你太瘋狂

這些年,你喝過最貴的啤酒,多少錢一瓶?

近日,國內啤酒領域的“扛把子”華潤雪花推出高端系列啤酒“醴”,在網上掀起熱議。

最讓網友津津樂道的是啤酒的定價——999元/盒(一盒2瓶),也就是說單瓶啤酒售價高達近500元。在社交平臺,#雪花推出500元一瓶高端啤酒#登上話題熱搜,截至記者發稿時,閱讀量突破1.2億次。

有網友評論,當一瓶啤酒的售價變成幾百元的時候,你還有勇氣來一打嗎?也有網友自嘲,是我不配還是世界太瘋狂?

網友掀起口水仗

旗艦店賣出上百盒

炎炎夏日,“哈啤酒”帶來的樸素而簡單的快樂,好像越來越昂貴了。當一瓶啤酒賣到近500元,勾起了無數人的好奇心,這到底是什么樣的啤酒?

錢江晚報記者在某平臺的雪花官方旗艦店看到,這款醴18.8度2瓶禮盒裝,售價999元,除兩瓶雪花啤酒外,還包括了兩個酒杯、兩個杯墊和一個開瓶器。記者留意到,線上旗艦店顯示該產品已有134人付款。

有買家寫下留言,表示“酒質很好,泡沫豐富,口味細膩”;還有已購買的消費者,對錯失促銷活動有些遺憾,“買完不久就降價了”。

當#雪花推出500元一瓶高端啤酒#沖上熱搜,在社交平臺上,話題不斷發酵,甚至有網友直接吐槽,“泡沫太大了,喝不起?!?/p>

“這不是高端酒,這是高端瓶”,有網友直言不解,“為啥換個瓶就能賣500塊錢了” “明明都是小麥+水,為何差距這么大?”

也有網友提出質疑,稱“啤酒的保質期怎么可能跟白酒黃酒比?儲存都無法保證,保值空間又怎么能保證?”

當然,還有網友表現淡然,認為有人愿意買單就行,并舉例,“外國品牌的礦泉水可以賣好幾百,為啥國產啤酒就不可以?”

值得一提的是,與以往發力商超、餐飲零售端的模式并不相同,近期上架的“醴”以兩瓶裝的限定版禮盒形式,只聚焦線上電商銷售,意在打通禮品和商務宴請等消費場景。

啤酒行業勇闖天涯

發展高端產品或成共識

有消費者感嘆,999元的售價,華潤啤酒可算是打開了今年以來啤酒市場的價格 “天花板”。

高價購買一瓶酒,是智商稅還是真值得?快消品行業為何屢屢貼上“高端”的標簽?

當網友為此熱議不休時,也有業內人士指出啤酒企業的另一套定價邏輯:啤酒企業聚焦資源越來越明顯,利潤增長變成了最為關注的問題之一。

據媒體報道,2020年,華潤啤酒實現毛利120.75億元,營業收入為314.48億元,華潤啤酒的毛利率大約為38.40%。

此前,在媒體報道中,華潤啤酒CEO侯孝海一度表示,Z世代(95后)消費人群崛起。他還表示,“醴在啤酒行業沒有對標的產品,但醴與茅臺同桌一點也不違和?!?/p>

啤酒品類向超高端市場進軍,是大幅提升毛利率的強有力手段之一。事實上,華潤啤酒進軍高端啤酒的路線從2018年就確定了。有網友記得,當時品牌推出了勇闖天涯SuperX、匠心營造、馬爾斯綠等一系列中高端啤酒品牌。2019年,華潤啤酒收購了喜力中國,完成高端化啤酒領域的重要布局。

除華潤啤酒外,重慶啤酒、青島啤酒也在進軍高端領域。2020年7月,青島啤酒相繼推出了百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、桶裝原漿啤酒、皮爾森、青島啤酒IPA等高端產品;重慶啤酒通過收購凱旋1664、樂堡、嘉士伯等高端品牌,打造“本地強勢品牌+國際高端品牌”的產品矩陣。

在網友的記憶中,高端啤酒出現得更早。早在十年前,由橡木桶陳釀的啤酒藍帶1844,價格開創了當時的國內啤酒產品新高,720毫升售價398元,這價格足可與洋酒和中檔紅酒媲美。

時過境遷,啤酒行業正在發生前所未有的變化,啤酒商不再滿足于做低毛利的快消啤酒,紛紛向高端啤酒做出嘗試,也成為了業內共識。

隨著年輕消費者的消費觀念轉變,中高檔啤酒不斷對低檔啤酒市場進行滲透。只不過,從國內消費市場看,目前絕大多數消費者認為啤酒還是屬于工業化的快消品,甚至是高頻次的大眾消費品。在業內人士眼中,高端啤酒“勇闖天涯”,超高端的前景需要市場認可,“高價”需要“高質”,否則難免會落入“理想豐滿、現實骨感”的泡沫中。

責任編輯:陳思

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